L'Espigoulié chambres d'hôtes et la nature
Que pouvons-nous faire à notre échelle pour limiter notre impact sur la planète ?
Les petits efforts du quotidien et les changements de comportement sont autant de gestes qui petit à petit contribuent au bien-être de notre terre. Nous en avons bien conscience et avons engagé des démarches éco-responsables.
Nous privilégions des achats en circuits courts Jardin de la Piboule avec une priorité aux produits locaux comme avec la Maison des confitures, entreprise familiale à Gassin. Le potager permet de consommer des produits cultivés sur place. Les repas sont commandés d’avance afin de limiter les achats et donc les invendus.
Les restent alimentaires sont triés. Ils sont distribués aux poules (pour ce qui est comestible pour elles) ou agrémentent les bacs à compost. L’entretien des locaux et réalisé avec des produits naturels tel que la vapeur, le vinaigre blanc, l’alcool ménager, le bicarbonate…
De grandes transformations réalisées
L’Espigoulié Chambres d’hôtes a un système d’assainissement autonome écoresponsable à la fibre de coco qui protège le sol et l’environnement. La piscine est en traitement au sel afin de préserver la santé de notre peau et respecter notre environnement.
Un nouvel éco-système en création
En juillet 2021, lors de l’acquisition du lieu, la maison était à rénover et le terrain stérile. Nous avons planté 8 oliviers, 1 grenadier, 1 figuier, 1 pommier, 1 abricotier, 1 nectarinier, un avocatier et bien d’autres essences. La plupart des sujets venant de pépinières réputés comme celle de Pierre Basset à Grimaud. Cette diversité a permis en quelques temps de recréer toute une biodiversité.
L’espigoulié Chambres d’hôtes s’appuie aussi sur le savoir-faire d’entrepreneur locaux passionnés comme Yves Courroy afin de respecter les arbres et la nature. C’est avec plaisir et humilité que nous admirons tous les jours l’éveil de ce jardin qui ne demande qu’à s’épanouir.
Nous vous invitons à venir le découvrir.
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