L'Espigoulié ouvre bientôt ses portes
Dernière ligne droite avant l'ouverture
Après un an et demi de travaux, quel bonheur de nous consacrer aux finitions et aux derniers détails.
Tout doit être au top pour accueillir nos premiers clients à l’Espigoulié Chambres d’hôtes.
Nous avons hâte, surtout en cette période où le printemps arrive avec son énergie, le réveil du jardin,
les bourgeons, les oiseaux…. Un pur ravissement que nous avons envie de vous faire partager.
Le jardin demande toute notre attention en cette période car les fleurs des citronniers, orangers,
abricotiers, pommiers, grenadiers et autres commencent à sortir. Ce sont elles qui produiront les
futurs fruits pour notre plus grand plaisir alors nous devons en prendre soin.
Le potager aussi se prépare pour les beaux jours
Les dernières récoltes de poireaux, choux pak choi, brocolis sont en route pour laisser place aux
futurs fraises, tomates, concombres, courgettes… De quoi imaginer des recettes pleines de fraîcheur et de couleurs.
Les plantes aromatiques sont aussi à l’honneur. Quel bonheur de retrouver le parfum du basilic, de la coriandre, de la menthe même si nous avons la chance de profiter à l’année du thym, du romarin de la sauge et de l’origan.
Nous avons élaboré la carte des jus de légumes selon vos goûts et les bienfaits spécifiques qu’ils
peuvent vous apporter. Ils seront réalisés minute grâce à notre extracteur de jus pour vous faire profiter de toutes les valeurs gustatives et nutritionnelles
que la nature peut nous offrir.
A très bientôt
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